Prefeitura de Campo Alegre promove capacitação para merendeiras da rede municipal
Prefeitura de Campo Alegre
Por Jornal Liberdade 7 min de leitura
A Prefeitura de Campo Alegre, por meio da Secretaria Municipal de Educação, em parceria com o Sindicato Rural do município e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), realizou uma importante capacitação voltada para os profissionais Agentes Operacionais I (merendeiras) que atuam nas unidades escolares da rede municipal de ensino.
O curso teve como objetivo qualificar e fortalecer o trabalho das merendeiras, que desempenham um papel essencial no dia a dia das escolas, garantindo a oferta de uma alimentação saudável, segura e de qualidade para os estudantes.
Durante a capacitação, foram abordados temas fundamentais para o desempenho da função, entre eles:
-Segurança e saúde no trabalho – prevenção de acidentes;
-Cuidados com o meio ambiente;
-Princípios de boas práticas de manipulação de alimentos;
-Contaminação dos alimentos e doenças transmitidas por alimentos (DTAs);
-Estrutura adequada de edificações, instalações, equipamentos, móveis e utensílios;
-Qualidade da água;
-Manuseio correto do lixo e controle de vetores e pragas;
-Higienização de utensílios, equipamentos e ambientes;
-Higiene pessoal;
-Etapas da manipulação dos alimentos;
-Uso de equipamentos de proteção individual (EPIs);
-Noções de legislação, registro junto a órgãos de inspeção e responsabilidade técnica.
A secretária de Educação destacou a relevância do curso, ressaltando que investir na formação dos profissionais que atuam na alimentação escolar é investir diretamente na saúde e no bem-estar dos estudantes.
A parceria com o Sindicato Rural e o SENAR possibilitou que o conteúdo fosse ministrado por profissionais capacitados, garantindo que as merendeiras adquirissem novos conhecimentos e práticas que serão aplicados no dia a dia das cozinhas escolares.
Com essa iniciativa, a Prefeitura de Campo Alegre reafirma seu compromisso com a valorização dos servidores e a qualidade da educação municipal, fortalecendo o cuidado com os alunos e a responsabilidade na oferta da merenda escolar.
